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Diese Woche haben meine Pflänzchen angefangen echte Blätter zu bilden. Man sieht die für den großblättigen Basilikum typischen Blätter auch hier schon.

Ebenso entwickelt der Koriander auch schon seine typischen Blätter.

Bei den Chilis gab es auch eine Blattentwicklung. Da ich mir bisher allerdings kaum Chiliblätter angeschaut habe weiß ich nicht ob dieses typisch für die Chilies sind.

Auf meiner Fensterbank ist es etwas voller geworden. Zum einen habe ich mir einen Rosmarinbaum gekauft, da die Aufzucht doch recht lange dauert. Den Basilikum und den Koriander habe ich auf jeweils 2 Container aufgeteilt, da es in den Dosen doch recht eng wurde. Von Links nach Rechts sieht man im Bild den Rosmarinbaum, 2-mal Basilikum, Koriander, Chilie und Koriander.

Außerdem hab ich mir eine kleine Aufzuchtbox gekauft. Darin hab ich neben einigen Chilies noch Zitronengrass, Minze, Salbei und Rosemarie angebaut. Das Zitronengrass und die Minze sind am wachsen, und eine Rosemariepflanze hat heute morgen ein Köpfchen aus der Erde gestrekt.

Die Chilies entwickeln sich prächtig in ihrer Box. Die größte Planze ist über 7cm hoch, und wird bald die Decke des Containers erreichen. Ich denke im Laufe der Woche werden ich die 6 Pflanzen umpflanzen müssen.

Ich hab neulich die Serie “Jamie at Home” gesehen, in der der Fernsehkoch Jamie Oliver durch seinen Garten läuft und mit seinem Erzeugnissen kocht. Und da hab ich mir gedacht dass will ich auch. Leider hab ich kein englisches Landhaus mit viel freier Fläche (und einem Gärtner), aber ich habe eine 1,8m große Fensterbank, und ich werde sie benutzten!

Zunächst habe ich mir Erde und Samen besorgt. Als Behälter habe ich leere Konservendosen verwendet, in die ich ein Loch in den Boden geschlagen habe (um Wasser abfließen zu lassen). Mit einem Gummiband hab ich ein dann Klarsichtfolie befesstigt und dadurch ein kleines Gewächshaus gebaut. Das ganze hab ich nun auf die Fensterbank gestellt.

Für den Anfang hab ich mich dazu entschieden Sachen anzubauen die ich nicht in jedem Supermarkt bekomme. Das sind leider immer noch Koriandergrün und frische Chillies. Da ich grad keine Samen für Thai-Basilikum gefunden habe hab ich normalen Blattbasilium angebaut. Weil wer mag den kein frisches Basilikum?? Zur Aussaat habe ich die Samen nur leicht angedrückt, und nicht vergraben. Der Basilikum ist ein Lichtkeimer, so dass man den Kreimprozess sehr gut nachvollziehn kann. Schon nach einer Nacht konnte ich sehn das die meisten Samen aufgegangen sind und das rassante Wachstum hat sich die Woche lang fortgesetzt.

Der Koriander hab ich etwa 1cm eingegraben. Dafür war mir ein alte Essstäbchen sehr hilfreich. Der Koriander ließ lange auf sich warten, doch als ich am 4. Tag nach der Arbeit die Samen gießen wollte, sah ich das sich 2 kleine Pflanzen etwa 2mm aus der Erde rausguckten. Am nächsten Morgen waren mehr Pflanzen rausgekommen, die auch gleich größer waren als der Basilikum, und am nächsten Tag guckten die Pflanzen schon aus ihrem Behälter herraus. Aus den 3 Samen die ich ausgesäht habe sind insgesammt 5 Pflanzen geworden, was ich als erfolg für mich sehe

Die Chilies sind leider noch nicht gekeimt, aber da die zur Keimung 1 bis 4 Wochen brauchen mach ich mir noch keine Sorgen.